2013年1月6日，在北区教学楼605教室举行了赴法国实习的选拔考试。此次考试以公开、公平、公正原则，面向学校所有专业学生。来自于烹饪与食品工程学院、旅游与酒店管理学院、应用外语系共计35名学生参加了本次选拔考试，通过英语、餐饮知识的考核，将选拔6名实习生于今年4月初赴法国实习。

赴法实习是我校与法国巴黎加斯科尼学校合作交流协议规定项目，根据协议规定在法国实习期间免收住宿费、餐费。